Эспрессо (итал. Espresso) – это баланс запаха и вкуса: сладости, горчинки и лёгкой кислинки. Оттенки вкуса зависят от сортов кофейных зёрен, входящих в состав смеси, и степени обжарки.
Наш эспрессо с богатым насыщенным шоколадным вкусом и карамельными сладкими нотами – сердце всех кофейных напитков Hotfix.
Кофе Американо состоит из двойного эспрессо и горячей воды.
В рецепте приготовления наш американо отличается крепостью и способом приготовления.
Сначала наливается горячая вода, а затем – двойной эспрессо. Так крема не трескается, а остаётся плотной и равномерной, концентрируя ароматические вещества.
Капучино – это не просто кофе с молоком, а настоящее наслаждение под пышной шапкой из молочной пенки.
Наш капучино гармонично сочетает в себе натуральную сливочную сладость молока и яркий сбалансированный эспрессо.
Мы готовим для вас латте маккиато (latte macchiato), вливая кофе в молоко, в результате чего на белоснежной пенке образуется кофейное пятнышко. От ближайшего родственника – капучино, наш латте отличается пропорциями ингредиентов: значительно большим количеством молока и относительно низкой молочной пенкой.
Раф кофе - это сочетание эспрессо, молока и сливок, которые взбиваются вместе, образуя нежную и лёгкую консистенцию.
Раф кофе от Hotfix имеет свою характерную изюминку - лёгкие пряные сливочные нотки в послевкусии и воздушная консистенция, которая как сахарная вата тает во рту.
Флет Уайт – это такое сочетание двойного эспрессо и молока, где ни один ингредиент не перебивает вкус другого.
Наш флет уайт - это идеальная грань между эспрессо и капучино с тонкой сливочной молочной пенкой, образующей ровную глянцевую поверхность.
Айс-американо прекрасно утоляет жажду в жаркий день и придает энергии.
В нем нет ничего лишнего, только эспрессо со льдом, в который вам могут добавить сливки или сироп.
Айс-капучино - нежная кофейная пенка, которая представляет собой взбитый эспрессо на молоке со льдом.
Хорошо знакомый многим напиток на основе эспрессо и молока с добавлением кубиков льда.
Если вы привязались к рафу, в этом нет ничего удивительного. Его воздушная кофейно-сливочная текстура так и заманивает взять очередной стаканчик… К счастью, смесь взбитого эспрессо со сливками и ванильным сахаром есть и в холодном варианте.
Зеленый чай может помочь вам максимально эффективно использовать каждый день. Он дарит заряд бодрости, необходимый для того, чтобы сосредоточиться и успеть решить все поставленные задачи.
Черный чай – популярный напиток во всем мире. Помимо приятных вкусовых качеств и тонкого притягивающего аромата, он обладает целым рядом преимуществ для здоровья. Черный чай выступает в качестве антиоксиданта и является натуральным источником кофеина. Черный чай поможет взбодриться, снять стресс и повысить иммунитет.
Молочный улун поможет обеспечить расслабление перед сном, уменьшить стресс и беспокойство.
Натуральный чай на основе пюре из лимона и имбиря. Чай для тех, кто заботится о своём иммунитете.
Натуральный чай на основе пюре из базилика и лимона отлично прогоняет хандру и поднимает настроение. Эта пряная трава облает ценными свойствами и придает чаю ярко выраженный и освежающий вкус. Идеально подойдет любителям интересных вкусовых сочетаний.
Чай на основе натурального пюре из ягод черники с добавлением душистой мяты. Смесь сочных нот черники и освежающей мяты восстанавливает силы и поднимает настроение на весь день.
